Unsere Spezialitäten
MENU
Balkan Spezialitäten
Ćevapčići
mit Pommes-frites und Salat, garniert
Pljeskavica
mit Pommes-frites und Salat
Ražnjići
mit Ajvar (Paprikasauce) und Beilagen nach Wahl
Kürbissuppe
Nüsslisalat “Mimosa”
mit gek. Eier und Brotcroûtons
Nüsslisalat “Chasseur”
mit Speckstreifen, gek. Eier und Brotcroûtons
Rehpfeffer “Chasseur”
Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Spätzli
Wildschweinpfeffer “Chasseur”
Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Spätzli
Rehschnitzel “Mirza”
mit Früchten, Rosenkohl, Rotkraut und Spätzli
Wildgeschnetzeltes “Jägerart”
an einer Wildrahmsauce, mit Pilzen und Trauben,
Rosenkohl, Rotkraut und Spätzli
Fr. 7,50
Fr. 11,50
Fr. 13,50
Fr. 26,50
Fr. 24,50
Fr. 38,00
Fr. 30,50
Unsere Steak’s
Rind/boeuf/cow
Rumsteak
Entrecôte
Ryb-Eye
Filet
Kalb/veau/calv
Steak
Strauss/autruche/ostrich
Filet
Schwein/porc/porc
Steak
Haus-Spezialitäten
Kalbs-Piccata Milanese
mit Safranrisotto
Kalbsleberli
mit Rösti
Rindsfilet Stroganoff
mit Reis oder Butternudeln
Brasato Ticinese
mit Risotto
Geschnetzeltes Kalbsfleisch Zürcher Art
mit Rösti
Entrecôte an Pfeffersauce
mit Kartoffelkroketten
Rindsfilet
mit Kartoffelkroketten und Gemüse
Eglifilets gebacken
mit Salzkartoffeln und Tartarsauce
Frühstück
8:00 bis 10:00 Uhr
( Montag – Freitag )
8:00 bis 11:00 Uhr
( Samstag – Sonntag )
Mittagessen
12:00 bis 14:30 Uhr
( Montag – Sonntag )
Znüni
Getränk/Kaffee mit Gipfeli CHF 5.00
mit Brötli CHF 8.00
Abendessen
18:00 bis 22:00 Uhr
( Montag – Sonntag )
Zwischen dem Mittagessen und
Abendessen besteht die Möglichkeit gewisse
Tellergerichte zu bestellen.
Jede zwei Wochen etwas Neues im Restaurant Wilden Mann!